各位老铁们,黄焖大家好 ,排骨今天由我来为大家分享黄焖排骨的常黄菜做法家常 ,以及黄焖排骨的焖排做法家常菜的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助 。做法如果可以帮助到大家,家常还望关注收藏下本站 ,黄焖您的排骨支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,常黄菜下面我们开始吧 !焖排 本文目录 黄焖排骨的做法 最正宗的做法主料 :排骨一斤,鸡蛋两个,家常花椒水一碗,黄焖面粉一把 配料 :香叶三个 ,排骨香壳一个,常黄菜干辣椒三个 ,八角两个,桂皮一块 ,陈皮一片,彩椒一个,葱姜蒜适中 辅料 :咸盐一勺,黑胡椒一勺 ,料酒两勺,白酒一勺,耗油一勺 ,冰糖一把 ,鸡精一勺,香油一勺,老抽一大勺 制作步骤: 1.准备主要的材料:排骨,鸡蛋。 2.排骨 ,洗干净 ,加入黑胡椒 ,料酒腌制20分钟 。 3.鸡蛋打碎 。 4.加入一把面粉,咸盐少许 ,搅拌均匀 。 5.搅拌均匀,备用 。 6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。 7.开小火,开始炸至金黄出锅备用 8 。葱姜蒜 ,干辣椒,八角 ,香壳,陈皮 ,桂皮,香叶 ,都准备好 ,一把冰糖 9.锅内加少许水 ,放入所有的配料,加入老抽,咸盐 ,鸡精,耗油,料酒,开小火放入炸好的肉,开小火开始焖,焖十五分钟以后,加入一勺白酒和香油 ,再焖5分钟,关火就可以了。 10.出锅以后配上香菜就可以了。 黄焖排骨焖多久黄焖排骨焖一个小时 食材:猪排骨1000克。 辅料:葱50克,姜10克,蒜10克 ,酱油50克,食盐20克,花椒少许、味精少许 、干辣椒少许 、大料少许、白糖少许、绍酒少许。 步骤 1.将排骨开条 ,剁成骨牌块,葱切成小段 ,姜切成片 ,蒜拍扁。 2.锅上炎添入清水烧开,将排骨块投入氽5分钟后捞出,将血污水倒掉换上清水再烧开,放入排骨及所有辅料 ,小火焖煮约1小时,待肉酥烂后 ,将花椒、大料、干辣椒、葱 、姜 、蒜拣去即成。 黄焖排骨饭的正宗做法主料:大米适量、排骨1000克、洋葱1个 、胡萝卜1根、黄瓜1根 辅料:酱油1勺、盐1小勺 、水适量 做法: 步骤1洋葱剥外皮 ,清洗干净,胡萝卜刮外皮清洗干净,洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁,黄瓜切一指宽的丁备用。 步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里 ,把酱油、盐同入锅中,小火 ,让排骨出肉香味,把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中 ,翻炒上色,洋葱略变软 ,出香味。 步骤3大米和糙米 ,入电饭煲内胆中,将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键,时间到,将黄瓜丁倒在排骨饭上,用勺子打散盛入碗中即可。 文章分享结束 ,黄焖排骨的做法家常和黄焖排骨的做法家常菜的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦 ! |